Бронирования

Нажимая кнопку «Забронировать», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных

Легенда

Ресторан бакинской кухни «Наршараб» приглашает нижегородцев насладиться изысканными блюдами азербайджанской кухни, приготовленным по уникальным рецептам с вековыми традициями, и окунуться в атмосферу восточных сказок и легенд. Одну из таких легенд мы расскажем Вам прямо сейчас…
…В азербайджанском селе Халдан жила женщина по имени Майя, которая славилась далеко за пределами родного села искусством приготовления гранатового соуса «Наршараб». Для того, чтобы попробовать этот изумительный соус, в дом Майи и ее семьи съезжались гости из городов и сел, расположенных за многие десятки километров. Такова была слава Майи!
Но однажды один молодой человек, приехавший в село Халдан за гранатовым соусом, был пленен не только волшебным вкусом: он увидел дочь Майи — и понял, что это судьба! Молодые люди поженились, у них родился сын Сахиб — а история их знакомства стала настоящей семейной легендой. И когда Сахиб услышал эту легенду, он пообещал самому себе, что однажды построит прекрасный дом-кафе, открытый для гостей со всего света и радующий их самыми восхитительными угощениями, и назовет его именем гранатового соуса бабушки Майи.
Сахиб рос, внимательно изучал секреты кулинарного мастерства своей бабушки, собирал лучшие рецепты других мастеров со всего Азербайджана, постигал традиции и законы гостеприимства …

Приглашаем Вас в наш ресторан: будем искренне рады встрече с Вами!

ул. Рождественская д. 30

Меню

Азербайджанские названия из меню звучат, как затейливая мелодия, а описания блюд разжигают аппетит. Чего стоят хотя бы супы – боз-баш из телятины, гороха нут, картофеля и томатов, калапур из баранины с чесночным соусом и чабрецом или пряный чечевичный суп мярджи. На горячее можно попробовать классические манты или азербайджанскую лапшу гуру хингал с обжаренным фаршем и луком, долму по-бакински или чыхыртму из курицы, цыпленка табака или перепелку «Ляванги». Ценителей мангала порадует богатый выбор кебабов из различных видов мяса и рыбы, овощей и грибов, а любителей сладкого – домашние торты, варенье и тающая во рту пахлава.

БРОНИРОВАНИЕ

Нажимая кнопку «Забронировать», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных

ул. Рождественская д. 30
8 (831) 433-04-44
8 (831) 435-12-11

Режим работы:
Пн—Чт‚ Вс: 11:00–00:00
Пт, Сб: 11:00–02:00